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Seminario Comunicazione e programmazione didattica

11 e 12 febbraio 2012
Visualizza il programma dal sito AIS Italia

Per informazioni e prenotazioni: eventi@aismilano.it

Recensioni

Furore Maria Cuomo

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Andrea Ferraioli, ultimo discendente di un’antica famiglia di vinificatori, e Marisa Cuomo, sua moglie, iniziano la loro... continua

La Valtellina di Fay

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"La Valtellina sta facendo passi da gigante nel campo della viticoltura", così afferma Marco Fay Il suo lavoro si divid... continua

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Territori e Vini

Cinque Terre, terra di vino

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Piccoli appezzamenti a picco sul mare, viticoltura eroica, cantine minuscole e una grande tenacia per vini DOC di pregio... continua

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Non solo vino

Il Calvados

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Un nome spagnolo per un tipico prodotto francese distillato da sidro di mele fin dal 1553 con il nome di "Eau de vie de ... continua

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Interviste

Riccardo Cotarella, enologo

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Riccardo Cotarella è uno dei più conosciuti e stimati enologi d’Italia. La sua consulenza è richiesta da numerose aziend... continua

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Diventare Sommelier

Vieni con noi in AIS!

Entra nell'affascinante mondo del vino.
Oggi è possibile a tutti!

I tre livelli

Il corso, articolato in tre livelli, prevede: la formazione del sommelier, la viticoltura, l’enografia nazionale e internazionale, la corretta degustazione, l’abbinamento cibo/vino e molto altro ancora.

1° livello
2° livello
3° livello
date dei corsi

Quiz

Verifica la tua preparazione

 

Verifica la tua preparazione in modo divertente ed efficace. I nostri Quiz , suddivisi per argomenti, ti permettono di testare le tue competenze.

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Documentazione

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Altra documentazione

     
Eventi in programma
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Oltrepò Pavese e Cassoeula

Cà di Frara: Degustazione e Cena… Oltrepò Pavese e Cassoeula… !! continua

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Rosso di Montalcino

Un interessante banco di degustazione e un seminario dedicato a una delle perle dell'enologia toscan... continua

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Il leggendario Kurni

Una verticale di 5 annate di uno dei vini più premiati d'Italia, gioiello dell'azienda Oasi degli An... continua

Buono a sapersi

Il vino entra nell’era delle DOP

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Semplificazione e tutela del consumatore sono gli obiettivi della nuova normativa Europea sulle Denominazioni di Origine... continua

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Racconti golosi

La Seduzione

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Seconda lettera al mio amico Hosam Già l'avrete intuito, vi toccherà una seconda ricetta, e il mio pensiero "in questa... continua

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