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- le recensioni degli eventi svolti
- l'analisi di determinate zone vitivinicole
- interviste a personaggi legati al mondo del vino
- approfondimenti riguardanti anche il mondo delle birre, dei distillati, e perché no, dei sigari, dei formaggi, tutto quello che forma il bagaglio culturale di un bravo sommelier
- i racconti golosi
- tutto quello che è bene tenere a mente, dalla legislazione alle norme pratiche più comuni
- le comunicazioni del Delegato.

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