Il mondo del vino è ricco e affascinante


Continua a scoprirlo con i Master e i Corsi di approfondimento organizzati da AIS Milano.


Prossimi appuntamenti

  • 5° Master in Tecniche di Cantina
  • 3° Master in Tecniche di Spumantizzazione e vini Passiti
  • 11° Master inViticoltura
  • La Borgogna in 18 incontri
  • Master Il vino di Bordeaux

 

 

 

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Seminario: il Bordeaux



Tre lezioni per conoscere l'intera area del Bordeaux


ProgrammaChateau Margaux

Prima lezione
La sponda sinistra
Denominazioni: Médoc – Haut Médoc – Saint Estèphe – Pauillac – Saint Julien – Margaux – Listrac Médoc – Moulis en Médoc

Seconda lezione
Graves, Pessac Leognan, Sauternes
Denominazioni: Graves – Pessac Leognan – Premières Côtes de Bordeaux – Côtes de Bordeaux Saint Macaire – Cadillac – Barsac – Cérons – Loupiac – Sainte Croix du Mont – Sauternes

Terza lezione
La sponda destra
Denominazioni: Côtes de Blaye – Côtes de Bourg – Côtes de Francs - Côtes de Castillon – Fronsac – Canon Fronsac – Lalande de Pomerol – Pomerol – Lussac Saint Emilion – Montagne Saint Emilion – Puisseguin Saint Emilion – Saint Emilion

Anne Guignan


Relatore

Di origine bordolese, Anne Guignan è cresciuta nel mondo del vino. Nei vigneti e in cantina ha imparato tutti i segreti del vino. Ha conosciuto e apprezzato i vini italiani nei sei anni trascorsi in Italia, nel corso dei quali ha aperto un'enoteca francese a Milano ed è diventata relatore AIS per la viticoltura francese. “L’obiettivo di questo corso è di trasmettere tutte le mie conoscenze sul vino e sulla viticoltura francese, per condividere la mia passione attraverso la degustazione di alcuni tra i migliori vini francesi.”





Date

1° edizione
Ottobre - novembre 2011

Con la gentile collaborazione
dell'Ente per lo Sviluppo del Turismo francese
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Informazioni

Ad ogni partecipante verranno consegnati uno specifico quaderno di degustazione ed un CD contenente gli argomenti trattati.
Al termine del corso sarà rilasciato un Attestato di partecipazione a coloro che avranno frequentato tutte le lezioni