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Stando comodamente a casa o dall’ufficio si può consultare la disponibilità dei posti e prenotare la propria iscrizione, fino a un massimo di due posti, seguendo facili istruzioni.
E’ necessario essere iscritti al sito di AIS Milano. Gli eventi sono riservati ai Soci AIS in regola con il pagamento della quota associativa per l’anno in corso.

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19 marzo 2013 - Castello Banfi

di Redazione | Stampa

DataMartedì 19 marzo 2013 - ore 16.00 e 21.00


Viaggio nel tempo a Montalcino: verticale di Poggio all'Oro e Poggio alle Mura






Versante meridionale di Montalcino. E’ qui che si trovano i quasi 3mila ettari di Castello Banfi. Dal 1979, dall’iniziativa dei fratelli Mariani, un’istituzione nel panorama dell’enologia mondiale. Grandi vini dunque, frutto di una filosofia aziendale orientata all’innovazione ed allo sviluppo di nuove soluzioni in grado di affinare ogni singolo passaggio del processo produttivo.


Poggio all'Oro

BanfiProdotto solo nelle annate migliori, è un terreno color oliva chiaro a nutrire le vigne dalle quali nasce il Poggio all’Oro. Due anni e mezzo di barrique di rovere francese e 12-18 mesi di affinamento in bottiglia sono il tempo necessario ad addomesticare il carattere da puro sangue di questa riserva. Aristocratica eleganza ed encomiabile capacità di invecchiamento sono i tratti distintivi del Poggio all’Oro.


Poggio alle Mura

E’ in un terreno bruno giallastro e ricco di scheletro che affonda le radici il sangiovese che darà il Poggio alle Mura. Maturazione di due anni, al 90% in rovere francese, ed affinamento di 12 mesi. Un vino dotato di profondità e complessità. Tonico e corpulento, piacevolmente morbido ma dotato di guizzante freschezza, il Poggio alle Mura è un vino che gioca sugli equilibri, capace di grandi invecchiamenti ed incredibili evoluzioni.


Vini in degustazione

Poggio Alle Mura – Brunello Di Montalcino DOCG 1998
Poggio Alle Mura – Brunello Di Montalcino DOCG 1999
Poggio Alle Mura – Brunello Di Montalcino DOCG 2001
Poggio Alle Mura – Brunello Di Montalcino DOCG 2004
Poggio Alle Mura – Brunello Di Montalcino DOCG 2008
Poggio Alle Mura Riserva – Brunello Di Montalcino DOCG 2007
Poggio All’Oro – Brunello Di Montalcino DOCG Riserva 1990
Poggio All’Oro – Brunello Di Montalcino DOCG Riserva 1995
Poggio All’Oro – Brunello Di Montalcino DOCG Riserva 1997
Poggio All’Oro – Brunello Di Montalcino DOCG Riserva 2004
Poggio All’Oro – Brunello Di Montalcino DOCG Riserva 2007


Nicola BoneraIl relatore

Nicola Bonera, classe 1979, stimato relatore AIS, dal 2010 ha aggiunto alla sua brillante carriera la conquista del titolo di Miglior Sommelier d'Italia, dopo essere stato già due volte vicecampione italiano, vincitore del Master del Sangiovese nel 2006 e miglior Sommelier di Lombardia nel 2002. Dal 2102 è Ambasciatore del Metodo Classico.



Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazioni: eventi@aismilano.it
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Orario
L'evento è organizzato in due fasce orarie:
Fascia 1 - ore 16:00
Fascia 2 - ore 21:00

Sede
Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quote di partecipazione
Fascia 1 - Soci AIS: 20 €
Fascia 2 - Soci AIS: 40 €
Fascia 2 - Soci AIS Lombardia: 30 €

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 10 febbraio 2013.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

Invitiamo tutti i soci AIS Lombardia a presentare all'ingresso la tessera AIS Lombardia che dà diritto allo sconto.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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