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Stando comodamente a casa o dall’ufficio si può consultare la disponibilità dei posti e prenotare la propria iscrizione, fino a un massimo di due posti, seguendo facili istruzioni.
E’ necessario essere iscritti al sito di AIS Milano. Gli eventi sono riservati ai Soci AIS in regola con il pagamento della quota associativa per l’anno in corso.

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21 marzo 2013 - I vini di Tokaj

di Redazione | Stampa

DataGiovedì 21 marzo 2013 - ore 21.00


Prezioso nettare dorato, il Tokaji ungherese si svela in tutta la sua complessità



FurmintI vini prodotti in questa particolarissima regione ungherese sono circondati da un alone leggendario per la loro lunga storia; primi al mondo ottenuti dalla surmaturazione in pianta e sviluppo della muffa nobile, primo territorio viticolo ad essere delimitato con una denominazione, primo ad aver classificato i suoi vigneti in diversi livelli qualitativi ed infine l’unico attualmente dichiarato Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

La sua metodologia produttiva è particolare ma il carattere che i complessi terreni vulcanici gli conferiscono è unico: è per questi vini che Luigi XIV ha coniato la celebre frase "Vinum Regum, Rex Vinorum"- "Il Vino dei Re, il Re dei Vini". Ecco la serata giusta per coglierne le molteplici sfumature, anche attraverso la degustazione di prodotti rappresentativi, e comprenderne i segreti, condotti da una guida appassionata.


Vini in degustazione

Tokaji Furmint - Betsek – 2008 – Orosz Gábor
Tokaji Aszú 5 Puttonyos - 2002 - Lenkey Pincészet
Tokaji Aszú 5 Puttonyos - 1993 - Pajzos Pincészet
Tokaji Aszú 6 Puttonyos - 2006 - Dobogó Pincészet
Tokaji Aszú 6 Puttonyos - 2006 - Szepsy István
Tokaji Esszencia - 2000 - Úri Borok Pincészete - Gergely Vince


FrancesconiIl relatore

Mariano Francesconi, Presidente di A.I.S. Trentino, è Sommelier Professionista e Relatore abilitato in numerose lezioni dei tre livelli del Corso per Sommelier. Particolarmente apprezzato per la sua profonda e ricca conoscenza del mondo vitivinicolo europeo e della Francia in particolar modo. Docente di Analisi Enografiche e Territoriali nel Corso di Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche presso l’Università di Verona, ha tenuto negli ultimi vent’anni numerose serate e seminari di approfondimento sulle varie regioni produttive. Frequentatore assiduo di questo territorio viene considerato il maggior conoscitore italiano dei vini di Tokaj, saprà rispondere ad ogni domanda sulle tipologie, i vigneti, le annate, i singoli produttori… e altro ancora…





Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazioni: eventi@aismilano.it
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Giovedì 21 marzo 2013 - ore 21.00

Sede
Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione
Soci AIS: 80 €
Soci AIS Lombardia: 60 €
Degustatori Ufficiali AIS: 50 €

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 11 febbraio 2013.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

Invitiamo tutti i soci AIS Lombardia a presentare all'ingresso la tessera AIS Lombardia che dà diritto allo sconto.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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