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Da oggi prenotarsi agli eventi di AIS Milano e’ ancora più facile!

Per consultare la disponibilità dei posti e prenotare la propria iscrizione, fino a un massimo di due posti, è necessario essere iscritti al sito prenotazioni di AIS Milano.
Gli eventi (se non espressamente indicato) sono riservati ai Soci AIS in regola con il pagamento della quota associativa per l’anno in corso.

 

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Prenotazione eventi

Di ogni evento si possono conoscere tutti i dettagli: titolo, data, ora, quota di partecipazione, termine registrazioni, posti liberi.
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Prenotazioni on-line

2 ottobre 2014 - École de Champagne - secondo livello, 3° edizione

18 aprile 2013Giovedì 2 ottobre 2014 - ore 20.30


Il secondo livello del corso per conoscere tutti i segreti dello Champagne. Articolato in sei lezioni, si prefigge lo scopo di analizzare i territori e le più importanti Maison senza tralasciare la storia e la legislazione


Champagne

Programma

Prima lezione
Riepilogo della scheda analitica di degustazione e la scheda a punti.

Seconda lezione
La legislazione di produzione.

Terza lezione
Terroirs, Crus e Lieux-dits. L’enografia dello Champagne.

Quarta lezione
Maisons, Vignerons e Caves Cooperative. Gli stili produttivi.

Quinta lezione
La storia della produzione dello Champagne.

Sesta lezione
Storia del gusto e dell’uso nello Champagne.


Roberto BelliniRelatore

Roberto Bellini è delegato AIS di Pistoia, relatore, commissario d’esame e Vicepresidente Nazionale dell’AIS.
Nel 2005 ha vinto il 1° concorso CIVC di Ambassadeur du Champagne Italie.
Nel 2006 crea l’École de Champagne per divulgare la conoscenza di questo nobile vino.
Ha scritto il libro «Champagne e Champagnes» pubblicato da Bibenda Editore nel 2009.


Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazioni:  eventi@aismilano.it
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

ChampagneDate
Giovedì 2 ottobre 2014 - ore 20.30
Giovedì 9 ottobre 2014 - ore 20.30
Giovedì 30 ottobre 2014 - ore 20.30
Giovedì 6 novembre 2014 - ore 20.30
Giovedì 13 novembre 2014 - ore 20.30
Giovedì 20 novembre 2014 - ore 20.30

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione
Soci AIS: 400 €
Soci AIS Lombardia: 350 €
Degustatori ufficiali: 300 €

Altre informazioni
Ad ogni partecipante verranno dati in omaggio sei calici, uno specifico quaderno di degustazione e un CD contenente il materiale didattico.
Al termine del corso verrà consegnato un Attestato di partecipazione a coloro che avranno frequentato tutte le lezioni.

Prenotazioni
Le prenotazioni sono aperte dal giorno 21 maggio 2014.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

Invitiamo tutti i soci AIS Lombardia a presentare all'ingresso la tessera AIS Lombardia che dà diritto allo sconto.

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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