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26 marzo 2018

SommelierCari colleghi ed amici di AIS Milano,

il numero di giovani che si iscrivono ai corsi AIS è in costante crescita e questo è un segnale chiaro che l’interesse per la cultura del cibo e del vino si sta diffondendo sempre di più tra i giovani tra i 20 e i 30 anni.
Un altro dato importante è che tanti corsisti sono professionisti del settore della ristorazione, il che fa pensare che questo settore sia sempre più attento alla qualità che propone alla sua clientela.

Il progetto di preparare futuri relatori sta dando con immensa soddisfazione i suoi frutti.
Negli ultimi mesi tanti colleghi che hanno seguito questo percorso di preparazione hanno conseguito l'abilitazione e sono pronti a entrare a fare parte del gruppo di relatori ai corsi.

La nostra attività si ferma da giovedì a martedì prossimo per la festività. Buona Pasqua a tutti.

Hosam Eldin Abou Eleyoun