Prenotazioni on-line

 

Da oggi prenotarsi agli eventi di AIS Milano e’ ancora più facile!

Per consultare la disponibilità dei posti e prenotare la propria iscrizione, fino a un massimo di due posti, è necessario essere iscritti al sito prenotazioni di AIS Milano.
Gli eventi (se non espressamente indicato) sono riservati ai Soci AIS in regola con il pagamento della quota associativa per l’anno in corso.

 

Registrazione al sito

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Prenotazione eventi

Di ogni evento si possono conoscere tutti i dettagli: titolo, data, ora, quota di partecipazione, termine registrazioni, posti liberi.
Una chiara grafica mostra la possibilità di registrarsi o l’impossibilità ad effettuare l’iscrizione in quanto esauriti i posti disponibili o scaduto il termine massimo per la prenotazione.
Occorre inserire:
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Numero di posti richiesti, con il nome e cognome dell’eventuale accompagnatore.
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Pagamento

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L’utente può cancellare la propria registrazione sino a 5 giorni prima dell’evento direttamente dal sito di prenotazione.

 

Rimborso

La quota versata è rimborsabile solo ed esclusivamente se la cancellazione viene richiesta almeno 5 giorni prima della data dell’evento.
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24 ottobre 2018 - Master sul Nebbiolo

Master sul NebbioloMercoledì 24 ottobre 2018 - ore 20.30


Un esclusivo percorso per scoprire il nebbiolo in tutte le sue espressioni territoriali




Master sul Nebbiolo

Nobili e austeri, longevi ed espressivi, tra i più perfetti interpreti conosciuti al mondo della rispettiva situazione ambientale e territoriale, i rossi da Nebbiolo costituiscono uno dei veri e propri vanti dell’Italia del vino. Per quanto tendenzialmente non ubiqua, l’uva “delle nebbie” ha saputo nel corso del tempo adattarsi a vinificazioni, climi e contingenze culturali anche molto diverse, fornendo ad esempio risultati esaltanti sulle marne del Barolo e del Barbaresco come sui porfidi, i loess e le morene altopiemontesi, sulle sabbie roerine e sui graniti di Carema, Val d’Aosta, Val d’Ossola e Valtellina. Il tutto, senza perdere mai la propria identità di vitigno dalla principesca finezza, assai più duttile di quanto venga normalmente percepito e atto a vini freschi e floreali oltre che a corazzate da lunghissimo invecchiamento.

In questo corso, articolato in dieci lezioni frontali da due ore e mezza ciascuna, affronteremo il tema da tutte le angolazioni possibili, indagando le specificità del Nebbiolo di quelle aree dove coesistono profonda tradizione e vocazione autentica.

Come sempre, ciascuna serata sarà conclusa dalla degustazione, svolta in genere alla cieca, di almeno sette vini, selezionati con la massima cura sia alla componente didattica sia a quella qualitativa, alla quale chiedere conferma dei concetti e delle informazioni elaborati nell’esposizione teorica e nella discussione susseguente.

 

Programma del Corso

Lezione 1 – Il Nebbiolo di Montagna – Piccoli capolavori a ridosso delle Alpi

Lezione 2 – L’Alto Piemonte 1 – La riva sinistra della Sesia (Boca, Ghemme, Fara, Sizzano, Colline Novaresi)

Lezione 3 – L’Alto Piemonte 2 – La riva destra della Sesia (Gattinara, Bramaterra, Lessona, Coste della Sesia)

Lezione 4 – Il gigante di sabbia: esiti del Nebbiolo nel Roero

Lezione 5 – Il Barbaresco 1 – il comune di Barbaresco

Lezione 6 – Il Barbaresco 2 – i comuni di Treiso e Neive e la frazione di San Rocco Seno d’Elvio

Lezione 7 – Il Barolo 1 – Finezza e dettaglio: Verduno, La Morra, Barolo e Novello

Lezione 8 - Il Barolo 2 – Classicità e carisma: Castiglione Falletto e Monforte d’Alba

Lezione 9 - Il Barolo 3 – Austerità e potenza: Serralunga d’Alba

Lezione 10 – Forza e fragilità del Nebbiolo di Valtellina


Armando Castagno

Uno dei protagonisti assoluti sulla scena del vino e della comunicazione del vino in Italia.

Giornalista e scrittore, importante firma della rivista associativa “Viniplus di Lombardia”, degustatore e relatore AIS da oltre quindici anni, ma anche storico dell’arte e docente di Storia dell’Arte dei Territori del vino presso l’Università di Pollenzo.


Vini in degustazioneMaster sul Nebbiolo

Nel corso di ogni serata saranno serviti almeno sette vini, accuratamente selezionati da Armando Castagno, esplicativi dei concetti presentati.


Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazioni: eventi@aismilano.it
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Date

24 ottobre 2018

7 novembre 2018
21 novembre 2018

12 dicembre 2018
19 dicembre 2018

16 gennaio 2019
30 gennaio 2019

13 febbraio 2019
28 febbraio 2019

14 marzo 2019


Sede
Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione
Soci AIS: 1.200 €

Posti disponibili
30 posti

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 31 agosto 2018.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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