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1 luglio 2019

Provenzi

Cari colleghi e amici di AIS Milano,

domenica prossima ricorre il 54° Anniversario della nascita dell'Associazione Italiana Sommelier avvenuta il 7 luglio 1965 a Milano. Festeggeremo lunedì prossimo, 8 luglio, con un grande Banco di Degustazione e più di 150 aziende presenti. Alle ore 18.00 ci sarà il classico taglio della torta di compleanno. La giornata di festeggiamento si concluderà con un seminario dedicato alla Liguria condotto da Armando Castagno.

Un appuntamento per festeggiare tutti insieme la nostra Associazione!

Un’altra festa ci attende nella sede di Magenta perché ricorrono i 10 anni dalla sua apertura: una bellissima realtà dove Roberto Fusè, referente della sede, ha saputo coinvolgere le persone del territorio e far diventare Magenta un punto di riferimento per gli appassionati di vino. I corsi e gli eventi che vengono organizzati sono sempre molto richiesti e partecipati con grande entusiasmo. I festeggiamenti ufficiali sono fissati per il 3 luglio con Guido Invernizzi per la "Notte in Bianco a Magenta" dove verrà approfondito il concetto di tipicità attraverso le diverse espressione dei vini bianchi italiani.

Ed eccoci arrivati all'attesissimo appuntamento estivo di AIS Milano sulla Terrazza dell'ottavo piano del Westin Palace Hotel. Settima edizione di Taste Camp: tre incontri e altrettanti campioni: Luisito Perazzo, Nicola Bonera e Samuel Cogliati. Si partirà il 2 luglio con Luisito Perazzo per il Taste Camp 1: “I vini da vitigni autoctoni”. Durante la serata l’executive chef del Westin Palace Hotel, Augusto Tombolato, preparerà un piatto espressamente studiato per essere abbinato ai vini in degustazione.

Un bellissimo viaggio ci attende dal 10 al 14 luglio in Champagne, passando per lo Jura e rientrando dall'Alsazia. Cinque giorni intensi per scoprire un territorio meraviglioso con un programma ricco ed entusiasmante. Un'occasione da non perdere!

Vi aspettiamo!


Francesca

Delegata AIS Milano