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15 luglio 2019

AIS

Cari colleghi e amici di AIS Milano,

siamo appena tornati dal viaggio in Champagne e ci portiamo dentro tante emozioni. Abbiamo conosciuto persone che, con grande passione e amore per il loro territorio, ci hanno accolti con gioia. Abbiamo visitato grandi maison e piccoli produttori accomunati dal grande rispetto per tutto quello che fanno e per l’eccellenza del grande Vino che producono. La Champagne non lascia mai delusi e, anche se la si è visitata molte volte, si trova sempre qualcosa da scoprire. Sarà, anche in questo caso, un viaggio che rimarrà nei nostri cuori.

Questa settimana ci attendono due grandi appuntamenti

Martedì 16 luglio avremo Taste Camp 2 con Nicola Bonera, che ci parlerà dell’analisi sensoriale dello Champagne, analizzando in profondità le caratteristiche e le sfumature di alcuni grandi Champagne.
Giovedì 18 luglio ci attende un appuntamento consueto e attesissimo a Milano, Il Duello del Vino, con due grandi campioni, Luisito Perazzo e Nicola Bonera, che guideranno due squadre sfidandosi all'ultimo calice. Una serata particolare all'insegna del divertimento, con lo scopo comunque di conoscere vini, vitigni e territori.

Ricordo che sono aperte le iscrizioni per i corsi che partiranno da settembre.

Vi aspetto!

Francesca
Delegata AIS Milano